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数字智能赋能十堰市郧西县让“小”蘑菇释放大“蘑菇”力量
2025-11-18

荆楚网(湖北日报网)讯(致聂静、邹英玲、简跃、蔡新宇)近日,在十堰市郧西县何家镇杨家湾村智慧绿谷,随处可见一排排标准化蘑菇大棚。棚内蘑菇棒整齐地堆放,层层叠叠的香菇如蘑菇般,蘑菇帽又圆又烂,颜色鲜艳。工人们忙碌地穿梭,挑选、整理、装框、运输,一派忙碌的景象。 “这种蘑菇叫大蘑菇,表面好、色泽好、肉厚、腿粗、短。我们早上先摘一个蘑菇,下午再摘一个小蘑菇。”蘑菇采摘技术员杨昌英一边快速采摘蘑菇,一边介绍说,他拥有三年的蘑菇栽培和选育经验,现在是基地的技术骨干。 蘑菇温室。通讯员供图 穆蘑菇温室。通讯员供图 蘑菇温室。通讯员供图 今年郧西雨水充沛,分布均匀。晴好天气持续稳定,蘑菇采收率明显提高。产量令人高兴。 “雨后,天气晴朗,大量蘑菇从温室里出来了,蘑菇的质量也很好,我们生产了一公斤多蘑菇,一个温室里有大约2万枝,一年可以收获5茬。”看着眼前的收获,杨开和菇农们都变了。 这次的丰收不仅得益于天气,更得益于种植科学模型的硬核支撑。支持高产、稳定品质的核心代码隐藏在温室的“智能芯”中。这些温室采用“三网两膜”方式,全自动控温。ol喷雾系统,配合数字化控制中心,实现精准的温湿度控制,实现全年栽培、全天稳定出菇。 “在硬件方面,我们采用了‘三网两膜’的形式,即三层遮阳网和两层保护膜。在软件方面,通过现场传感探头,将温度、湿度、光线数据实时发送到中央控制平台和门柜的智能控制。”湖北绿谷生物科技有限公司总经理吴顺国表示,一旦数据超出有效范围,系统会自动报警,技术人员会立即介入并进行调整。 “通过硬件和软件措施相结合,香菇的品质和色泽比过去有了很大的提高。” 作为食用菌产业链重点龙头企业湖北绿谷生物科技有限公司在十堰市建设了菌棒生产、食用菌种植、产品加工全产业链智慧生产基地。占地248公顷的园区内,拥有246栋智能温室及配套冷库等设施,为产业升级奠定了坚实的基础。 数字“智慧”放大,破解发展瓶颈。面对传统食用菌产业劳动力密集、效率低下的困境,湖北绿谷生物科技有限公司主动寻求创新,推动产业向规模化、自动化、科技化转型升级。在菌棒工厂里,七套全自动生产线高速运转,成堆的木屑经过搅拌、装袋后变成了标准的菌棒。 湖北集团生产总监秦光辉恩谷生物科技有限公司表示,以前一名工人只能采集两三百根棒。现在,该菌成套生产线投入使用后,日产菌棒8万株,不仅很好地改善了工作,也能满足全县菇农的菌棒需求。 美丽的蘑菇来自美丽的蘑菇。为了提高蘑菇棒的品质,公司建设了26间高标准、智能菌房。通过精确控制环境中的光照、通风和恒温,使菌丝体更加旺盛、更强健。这不仅提高了菇棒的成活率和出菇率,也为后续的蘑菇栽培打下了坚实的基础。 “智能设备可以精准控制生长环境,菌丝会更粗,后期长出的蘑菇又粗又大,产量和品质都满足“标准。”SMA车间主任杨天明说。绿谷细菌培养室。 公司依托自动化接种生产线和智能菌种培养系统,实现菌棒全年生产循环,年菌棒生产能力达3000万支以上,种植1000万支以上,成活率达98%以上。 “蘑菇棒经过高温灭菌、预冷、强力冷却后进行接种,可以上架培养3到5个月,然后才能正常出菇。”接种培养技术员陈宣文表示,这种制棒法虽然比传统制棒法难度更大,但可以显着降低污染率,提高香菇品质。 湖北绿谷凭借香菇的优良品质,赢得了市场的广泛信任,吸引了来自各地的客商。国家。 “每个季节,我们都会来这里安排货物。如果货物合适,我们每两天就会派出一卡车,每卡车有10到15吨。” Shen Mingshan from Fujian is a "regular customer" here. This is the third year he has made a special trip to buy. 从精选菌种,到标准菇棒,再到优质香菇,湖北绿谷生物科技有限公司用科技和智慧打造了环环相扣、精准高效的现代产业链。 Today, the park produces 10,000 tons of fresh mushrooms annually, achieving a comprehensive benefit of 1.6 billion yuan. This radiated and encouraged the development of mushroom cultivation in 22 surrounding villages.n. Currently, it has encouraged more than 2,800 people to find jobs at home, and has also attracted people from other working areas. "I am from Suizhou. I have worked here for four years. The factory is very profitable. I can earn more than 4,000 yuan a month. For someone m“这个年纪,很好,很满足。”蘑菇采摘技术员王祖明说。 进一步扩大种植规模,提高产量和品质,助力郧西食用菌产业蓬勃发展。未来,湖北绿谷生物科技有限公司有新的计划。 “我们即将开展三期工程建设,主要是扩建温室,这将增加新的就业岗位,进一步提高经济效益。我们相信绿谷公司一定能够做得更好。”吴顺国信心满满的说道。 从智能温室的精准控制到无菌工厂的全链条智能生产;从提升香菇品质到增加当地群众收入,湖北绿谷生物科技有限公司用科技“智慧”为现代农业发展提供生动范例,为农业发展注入源源不断的动力。乡村振兴。相信未来,湖北绿谷将继续发力食用菌产业,为郧西高质量发展谱写新篇章。

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